2009/11/30

Thanksgiving*Whoopie Pie

11月の第4木曜日はサンクスギビング。

今年は義父宅へ行ったので
数年ぶりに料理はほとんどしませんでしたぁ〜楽チン楽チン!

私のお料理分担はマッシュドポテトとディナーロール。
おまけでデザートを1品。

準備も後片付けもほとんどしなくていいなんて〜
幸せぇ〜(笑)

Thanksgiving 004.jpg


アレやコレやら美味しそうなものを少しずつお皿にのせてたら…

お皿にてんこ盛り(苦笑)


はい、綺麗にすべていただきましたけど…何かっ??


毎年の事だけど、どうしてこんなに食べちゃうんでしょうかねェ?




Woopie Pie 011.jpg


デザートもパンプキンパイにアップルダンプリンに、
私が持って行ったウーピーパイが並びました。

Whoopie Pieはパイと言っても小さいケーキにクリームが挟まったもので
食べた人が「ウーピーッ!!」って叫ぶくらい美味しいから…
と言う所から名前が付いたって聞いたのですが。


「ウーピーッ」って?(汗)


喜びの表現としてもどうなのかなぁ…。


Woopie Pie 001.jpg




レシピはMartha Stewartから。

数年前のサンクスギビングにも作って、クリームはレシピ通りだったんのですが、
どうも私にはゲ○の味にしか思えなかったので…
今回はバニラクリームをはさめました。

絶対、バニラクリームの方が美味しいと思います。

一口大なので、とても危険なスウィーツですけど(笑)


さぁーて、ジムでも行くかぁッッ!!




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posted by SACHI at 10:22 | Comment(5) | TrackBack(0) | Holidays & Events

2009/11/19

Blueberry Pieを焼く

こう、毎日雨が続くと引きこもりがちになります。

外が寒いので、オーブンを使う料理やベーキングは家の中も温かくなるし、
キッチンに立ってる私も温かくって幸せ(笑)

夕飯の準備をしながら小さめのブルーベリーパイを焼きました。

Blueberry Pie 025.jpg


夏に友人の庭で採れたと言うブルーベリー。
とれたてを冷凍しておいたものを沢山使って。

小粒で酸味の強いブルーベリーなのでちょっとだけお砂糖を多めにしたものの
出来上がりはすっきりとした甘さ。
ゴロゴロと食感があるブルーベリーパイはとても美味しくって
小さく作ってよかったぁ(笑)

じゃなきゃ、いくらでも食べられそうだものっ。


Blueberry Pie 005.jpg


久々にラタスのトップ。
いつもと違う見た目で可愛いかも。

クラスト好きじゃないジロウさん&リンには丁度よかったみたい(笑)







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posted by SACHI at 07:15 | Comment(3) | TrackBack(0) | Baking

2009/11/04

HALLOWEEN

ハロウィーンも終わり、数週間後にはサンクスギビング、
そしてクリスマス…(泣)

毎年の事ながらあっと言う間のホリデーシーズン突入です。


Halloween 2.jpg


今年のハロウィ−ンは仕事の後に、ボス宅でのパーティへ行って来ました。


私は昼間から黒猫/こうもりの耳を付けてたのでそのままの格好で(笑)


ジロウさんはお気に入り☆のハゲヅラで(恥)


Halloween 004.jpg



家の中もハロウィンだらけだったけど、
広〜っい裏庭にもデコレーションと迷路が作られてました!


Halloween 006.jpg



ポットラックだったので、
私が持って行ったのは前記事で書いて以来お気に入りになった
肉まんの生地を使ってミニピザまんと、
トップ写真のシフォンケーキ。
味は秋の味覚会でも焼いたキャラメル・マキァートの改訂版(笑)


食べ物もキャンディーもたぁ〜くさん用意されてました。
お腹が空いてたので、色んな美味しいものをいただき、
ビールもワインも…話と共に進む進む…。

Halloween 002.jpg


ちびっ子も大人も大勢のパーティ。
子供達は途中トリーティングに行き、沢山キャンディを貰ってきた様子。
↑友達の息子くんのコスチューム、超可愛いんですけどっ!!
確か、カモノハシ探偵…だったかな???



あぁー楽しかった。









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posted by SACHI at 10:01 | Comment(5) | TrackBack(0) | Holidays & Events

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