ちょっと早めの忘年会を兼ねて。

いつものお友達とガールズナイトアウト、今回はBlueへ。





ここは前々から気になっていた所。





ヨダレに注意！⇒続きを読む

しばらくお休みしていたお花のお教室に行って来ました。

11月はサンクスギビングのテーブルセンター用にっ、
と沢山の無理を聞いてもらって…先生、ありがとう。



ひゃぁ〜ッ、難しかった(汗)

久しぶりだったから、忘れてしまった事もあるし
コレを一人でもう一度やれって言われたら、無理、無理、無理。

出来上がりは、それでも何とか可愛くなってホッとしました。

いつになったら『復習』をするのやらぁ〜。





今回のお教室に持って行ったケーキは
季節柄もあるので、パンプキン・チーズケーキ。

と言っても、パンプキンをクリームチーズに混ぜ込むのは私的に
またもやゲ○の味を彷彿させるので(汗)
パンプキンはマーブル状にしてあります。

久しぶりに作ったチーズケーキ、
小麦粉不使用なのでかなりどっしりですけど
レモンが利いてさっぱりいけて、自己満足(笑)


でも
カロリー高ッ！

11月の第4木曜日はサンクスギビング。

今年は義父宅へ行ったので
数年ぶりに料理はほとんどしませんでしたぁ〜楽チン楽チン！

私のお料理分担はマッシュドポテトとディナーロール。
おまけでデザートを1品。

準備も後片付けもほとんどしなくていいなんて〜
幸せぇ〜(笑)



アレやコレやら美味しそうなものを少しずつお皿にのせてたら…

お皿にてんこ盛り(苦笑)


はい、綺麗にすべていただきましたけど…何かっ？？


毎年の事だけど、どうしてこんなに食べちゃうんでしょうかねェ？






デザートもパンプキンパイにアップルダンプリンに、
私が持って行ったウーピーパイが並びました。

Whoopie Pieはパイと言っても小さいケーキにクリームが挟まったもので
食べた人が「ウーピーッ！！」って叫ぶくらい美味しいから…
と言う所から名前が付いたって聞いたのですが。


「ウーピーッ」って？(汗)


喜びの表現としてもどうなのかなぁ…。






レシピはMartha Stewartから。

数年前のサンクスギビングにも作って、クリームはレシピ通りだったんのですが、
どうも私にはゲ○の味にしか思えなかったので…
今回はバニラクリームをはさめました。

絶対、バニラクリームの方が美味しいと思います。

一口大なので、とても危険なスウィーツですけど(笑)


さぁーて、ジムでも行くかぁッッ！！

こう、毎日雨が続くと引きこもりがちになります。

外が寒いので、オーブンを使う料理やベーキングは家の中も温かくなるし、
キッチンに立ってる私も温かくって幸せ(笑)

夕飯の準備をしながら小さめのブルーベリーパイを焼きました。



夏に友人の庭で採れたと言うブルーベリー。
とれたてを冷凍しておいたものを沢山使って。

小粒で酸味の強いブルーベリーなのでちょっとだけお砂糖を多めにしたものの
出来上がりはすっきりとした甘さ。
ゴロゴロと食感があるブルーベリーパイはとても美味しくって
小さく作ってよかったぁ(笑)

じゃなきゃ、いくらでも食べられそうだものっ。




久々にラタスのトップ。
いつもと違う見た目で可愛いかも。

クラスト好きじゃないジロウさん＆リンには丁度よかったみたい(笑)

ハロウィーンも終わり、数週間後にはサンクスギビング、
そしてクリスマス…（泣）

毎年の事ながらあっと言う間のホリデーシーズン突入です。




今年のハロウィ−ンは仕事の後に、ボス宅でのパーティへ行って来ました。


私は昼間から黒猫/こうもりの耳を付けてたのでそのままの格好で(笑)


ジロウさんはお気に入り☆のハゲヅラで(恥)





家の中もハロウィンだらけだったけど、
広〜っい裏庭にもデコレーションと迷路が作られてました！





ポットラックだったので、
私が持って行ったのは前記事で書いて以来お気に入りになった
肉まんの生地を使ってミニピザまんと、
トップ写真のシフォンケーキ。
味は秋の味覚会でも焼いたキャラメル・マキァートの改訂版(笑)


食べ物もキャンディーもたぁ〜くさん用意されてました。
お腹が空いてたので、色んな美味しいものをいただき、
ビールもワインも…話と共に進む進む…。



ちびっ子も大人も大勢のパーティ。
子供達は途中トリーティングに行き、沢山キャンディを貰ってきた様子。
↑友達の息子くんのコスチューム、超可愛いんですけどっ！！
確か、カモノハシ探偵…だったかな？？？



あぁー楽しかった。