ブログの更新、すっかり遠のいてました。

なのに、久しぶりの更新がマイケルじゃぁ〜ね〜(笑)

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６月も終わり。
独立記念日も今度の土曜日ですか！
あっと言う間に過ぎていった１ヶ月。

このごろ。



前回の更新の後は、リンの１３回目のお誕生日があったり、父の日があったり、久しぶりのお友達とランチしたり、日本で教室をされているというお友達のお母様のお友達がポートランドに遊びに来られるのを機にパン教室を開いてもらったり…と楽しい事が続いてました。

なのに…。

リンのお誕生日のケーキは体力的に限界にきてた夜中に作ったので大失敗に終わり、作り直す気力も無く写真も無し(ごめん…リン泣)。まぁ、お友達がとまりに来てたから他のデザートで誤魔化せたから良かったか。ハァーッ。

お誘いされた時から楽しみにしてたパン教室は、カメラ持って行ったのに…SDカードが入ってなかった(-_-;)
やっちまったなぁ…。
作ったパンはとってもおいしかったので、近いうちにおさらいしてのっけます。

上写真は父の日に作ったチョコレートのババロア。
しっかりビターで美味しかった♪
巨大なイチゴがあったので、真ん中にどんっっと入れてみました(笑)

ブログをUPしないうちに、ちょこちょこと写真は撮っていたので、そのうちまとめてUPしようかと思います。

ま、そんなわけで、6月も元気にしてました！

私にとって一番思い出深く、よく聞いた彼の曲。
突然の悲報に、思っていた以上のショック。

一度は生で聞いてみたかった…。

ご冥福をお祈りします。

We will miss you, Michael.

６月のお花のレッスンへ。
大好きなピオニー(芍薬)がメインの小さなブーケでした。



スパイラルという方法で、７種類のお花やグリーンを花束にまとめていくのですが…慣れない私は指がつりそうで苦戦(汗)

変に力が入ってしまい、ぎっしりと茎の束を持ってしまってお花もなんだか窮屈そう(笑)

なんとか先生にコツを教わりながら指を攣らせずに、最後は手直しをキュキュッとしてもらって出来上がり。



やっぱりね、最後のプロの手直しが入ると同じ花束も引き締まると言うか…違います(笑)

道は遥かに長いわねぇ…ハァーっ。

週末の夕食。



リンのいない週末の夕食は、ほとんどが外食かこんなお酒にあうもの。

昼間、パール地区のパールベーカリーで買ったフィセルを使って、大好きなブルーチーズとフィグのスプレッドのサンドウィッチ。

いつもだったら赤ワインといくところだけど、なんだか二人ともMojitoの気分だったので、庭から摘んだミントをたっぷり使ってお家モヒート。

そう言えば、先週末のヒルトンで飲んだモヒートが美味しかったなぁ…。

暑い日だったら、キリッと冷えたリースリングでもいいかも。

お酒が美味しい季節になってきましたね(笑)

お天気のいい毎日です。
去年に比べると気温もググッと上がって、このまま夏に突入してくれるのかな？なんてちょっと期待。

週末は家の中に居るのもなんなので、ジロウさんの希望で馬を見にドライブです。

ここら辺はちょっと車で走れば馬を飼っているお家/Ranchが沢山あり、と言ってもパブリックに公開されているわけじゃないので、馬の居る風景を眺めたりするだけなのですが…。

人が外にいたりすると、気軽に馬を見せてくれたすることもしばしば。



今回は田舎道をどんどん入っていったら、たまたま馬でトレイルに入っていく年配のグループに遭遇。
お話をしながら馬を見せて頂きました。



夫婦でRanchを営んでいるというので、後日そちらで乗馬をさせてもらうことに♪
乗馬なんて子供の頃に一度だけどこかでして、とっても怖かった思いが…(笑)
大人になっても、なんとなく怖い気もするけれど、楽しめたらいいなぁ。

これでジロウさんの馬欲しい熱が再び上がってきたみたい(汗)
まぁ、飼えるわけないんで勝手に夢見ていてください(笑)